帖子下面，许多Kiwi都表明，尽管贵，他们仍是买新西兰大蒜，不买我国大蒜。

  “我一向买新西兰大蒜。它的滋味更浓，并且我尽或许购买新西兰本地栽培的东西，多花点钱也是值得的。”

  另一个网友说，尽管我们爱买新西兰大蒜，但价格有时也忒贵了，乃至挨近100刀/公斤。

  在新西兰，因为气候约束，大蒜栽培户主要在南岛，特别是以Marlborough区域栽培为主。

  划要点：Marlborough（马尔堡）和Hawkes Bay（霍克湾）都是新西兰传统的葡萄酒产区。

  新西兰的栽培者以为，他们在本地栽培的大蒜，尽管在数量上无法和美国大蒜、我国大蒜混为一谈，但“胜在质量上”。

  Brix（白利糖度）指的是葡萄酒变成之前，经过丈量酿酒葡萄的糖分水平来猜测葡萄酒潜在酒精度的一种方法。

  很少人会觉得大蒜是甜的。但从丈量成果看，一颗老练的长想念葡萄大约有 23个白利糖度。一瓣老练的Marlborough大蒜能够采摘时其糖度到达40，“这在世界上别的的当地几乎是不或许完成的”。

  John Murphy说，这一特色的构成要素很或许与葡萄相同——日照、降雨量、GDD 和土壤。

  当然，本地大蒜或许还有一个潜在的优势，便是不需求像进口蔬果那样需求辐照消杀。